梅雨明けして急に暑さが増してきた先日、ひんやりしたイタリアのデザート、パンナコッタを作りました。生クリーム、牛乳、砂糖を温めバニラエッセンスを加えると部屋中に甘い香りが漂い、幸せな気分に。砂糖をまぶしたブルーベリーを潰して作ったソースをかけ、出来上がり。普段、甘いおやつはあまり食べない方も「こっくりしているね」「この実がまた美味い」と喜んでくれました☺️
皆さんと一緒にパンナコッタを作って食べたいと言ったら「いいね、やってやって！」とすぐにOKを出して下さったホーム長さん、材料を揃えて下さったキッチンさん、ありがとうございました😊
